Venez vivre une expérience gastronomique unique où les frontières disparaissent et où chaque repas devient un voyage autour du monde.
Bienvenue au restaurant de Neo Zoo
Une expérience culinaire immersive qui vous transporte dans un voyage sensoriel autour du monde, tout en étant confortablement installé dans notre bulle enchantée. Ici, chaque repas est une aventure gustative qui célèbre la diversité des cultures et des saveurs de notre planète.
Notre concept de restaurant dans la bulle combine les meilleurs ingrédients locaux avec des influences exotiques pour créer des plats uniques et inoubliables. Que vous soyez un fin gourmet ou un explorateur culinaire, notre menu vous promet une expérience multisensorielle.
Savourez des plats préparés par des chefs talentueux, inspirés par les réserves partenaires de Neo Zoo à travers le monde. Chaque bouchée vous transportera vers un lieu différent, vous permettant de découvrir la magie de la Namibie, la majesté de la mer de Ross, la richesse de l’Amazonie, la splendeur de l’Inde et les traditions des Grisons en Suisse.
Menu de la saison
Nos chefs prennent le temps de sélectionner des produits de qualités qui sont pour la majorité de saisons et dans la mesure du possible locaux. L’ensemble de nos entrées et de nos plats ont une alternative végétarienne.
Entrées
Crevettes Grillées à la Sauce Épicée de la Namibie
Crevettes juteuses grillées à la perfection, nappées d’une sauce épicée aux saveurs africaines, accompagnées d’une salade de mangues fraîches.
Brochettes de Tofu aux Épices Africaines, Servies avec une Salade de Mangues Fraîches.